2009/12/04

季節商品(栗の形のチョコレート)


ショーウィンドーにある少し大きめのbouchéeと呼ばれるチョコレート。
クリスマスに合わせて入荷しているものは、「栗の形」のチョコレートです。
Uberachというアルザス地方から届くものです。


表面はミルクチョコレート、緑色の部分はピスタチオのマジパン、そして中身は
プラリネ。
形は栗でも残念ながら、栗は全く利用
されていません。
栗好きな私は、それを知って少しガッカリしてしまいました・・・

でも普段あまり食べることのない、
マジパンとプラリネの組み合わせ。
美味しいです。

こちらは売り切れ次第、終了ですので、お早めに。