Le mandarin de Grenoble（マンダラン）

日本ではなかなかお目にかかることの出来ないタイプのチョコレートです。

クレモンティーヌ（日本のみかんのようなもの）の砂糖漬けをグランマルニエで
香りを漬け、半分に切り、断面にやわらかいガナッシュを乗せ、さらにダーク
チョコレートでコーティングしたものです。

これは少し大きいですが、一口で食べて頂いた方が、美味しさがわかる
チョコレートです。

半分にカットして食べると、美味しさが
半減します。

口いっぱいになるのですが、その分、
チョコレートとクレモンティーヌの味の
ハーモニーが充分に楽しめます。

好き嫌いが分かれやすいタイプの
チョコレートですね。ファンはかなり多いです。これだけを２０個も３０個も買っていかれるくらいに！

肉厚のオレンジピールがお好きな方、是非お試し下さいね。