Les confitures (Les Saisons de Rosalie)

２００４年にMOF賞を取っているPhilippe Brenetonのジャムの紹介です。

実はこのジャムを仕入れるようになったのは、日本人のお客様がきっかけです。
パリに在住のツアーガイドの方が、このジャムが好きだったようで、マダムに
試食に持って来て下さいました。

普通のジャムより少し小ぶりのサイズ。
日本に持ち帰りやすいと思います。

しっかりとした味のあるフルーツを利用しているのがわかります。
果肉が大き目なので、あっという間に使い切ってしまうのが、ちょっと残念です。

プレーンヨーグルトなどに入れて、お召し上がり頂いても美味しいです。