マダムは無事です！

今日、マダムと連絡が取れました。
お店、そしてお店の奥の自宅は今立ち入り禁止状態とのことですが、マダムは幸い怪我をすることなく無事です。

日本のお客様への伝言を頼まれました。

「お店を数ヶ月閉めなければいけない状態です。
来店を楽しみにして下さっていた方には、大変申し訳ありません。
私の生きがいであるお店を再開するよう、努力をします。
一刻も早く皆様にお会いできる日を楽しみにしています」

こちらでまた再開予定などが立ちましたら、ご連絡させて頂きます。

ガス爆発

写真はニュースの記事より拝借

パリにご旅行の予定で、近日中にお店にお越しの予定を組んでいらっしゃる方へ。
2月14日16時にお店の地下でガス爆発があり、ショーウインドーが完全に砕けてしまっています。

現在従業員ではない私は、詳しい情報をまだ得ていません。
ネットニュースで知っただけですので。
マダムにも連絡を取れていない状態です。
何かわかり次第、こちらでまたご連絡します。

この写真で見る限りでは、しばらく休業をやむを得ないのではないかと思われます。

夏休みのお知らせ

今年も長期休暇の季節になりました。

７月１４日から８月２４日までお店はお休みですので、ご注意下さい。

勝手ながら私は少し早めの７月３日からお休みを頂きます。
ご迷惑をお掛けしますがご了承下さいませ。

Confiture de Bergamote

上記の写真を皆様にご覧頂いたのはもう半年も前になるのでしょうか？
「商品の詳しい紹介は後ほど」と紹介したままであることに気付いたばかりです。

１９８８年からRIVIERE 氏がシチリア産のベルガモットを利用して作っているジャムです。
皮は香りがよく、身の部分は苦味のある柑橘系の果物。
日本の甘夏ジャムに似て少し苦味のあるジャム。でも香りはベルガモットのあの香り。
ベルガモット好きにはたまらない仕上がりではないでしょうか。

すずらんの日（メーデー）

５月１日はメーデー。
そしてフランスでは「すずらん」を送る日。
すずらんは幸運をもたらすと言われているようです。

本物のすずらんはもちろん、チョコレートで出来た植木鉢のすずらんも人気です。
何かとバタバタし、今頃になって紹介することになってしまいました。

特にGenin氏のすずらんのチョコレートを購入したのは前日である４月３０日。
出勤前に寄って、私が搬入することになるとはまさか思いもせずでした。苦笑。

まずはViolette氏のもの。
植木鉢型からご自分で作っているとのこと。シンプルなプラリネ入り。

Genin氏のものもプラリネです。鉢にはいろいろな色のデザインが入っています。
ひとつひとつ違うというのも面白いです。

３種類だけ写真に撮ってみました。