アルコールは大丈夫ですか？カシスは好きですか？
２つの質問に「はい」と答えた方にお勧めのお菓子です。
Pâtes de fruitsとフランス語で呼ばれる
フルーツゼリーです。カシス（黒すぐり）の味のフルーツゼリーの中には、Crème de cassisというカシスのリキュールが入っています。一口でお召し上がり下さい。半分だけ口にすると、その間に中のリキュールが流れて、服を汚してしまうかも知れません。かなりしっかりとリキュールが入っているのが、写真で
おわかりでしょうか？
量り売りになっていますので、お好みのサイズの物がなければおっしゃって下さいね。３粒、５粒入りのものは、ほぼ常備していますが、それ以上のものはあまり用意していないことが多いです。なぜなら、フランス人の方大量に買っていかれるので、袋がマーブル台の上で邪魔になるのです。（苦笑）食後のデザートに食べるのだそうですよ。
