Mendiant (Bernachon)

Bernachonの板チョコで日本人に一番人気のMendiantです。

「絵のように美しい」とマダムは紹介します。

中身は砕いたアーモンドだけが入っていて、表面に飾りとして、アーモンド、
ヘーゼルナッツ、くるみ、ピスタチオ、レーズン、チェリーがのっています。

アメリカ人はチェリーが嫌いとかで、飾りののっていないチョコレートがAmandineです。こちらのものには、ミルクチョコレートもありますので、ダークが苦手な方にも楽しんで頂けます。

隅から隅まで、たっぷりとアーモンドが
入っているので、かなり食べ応えがあると思います。

もしかしたら、日本のサロン・ド・ショコラでこれらは出展されているかも知れません？