フランスでは先週から、ネット、雑誌や無料の新聞にチョコレートの記事が多く
掲載されています。
その中で私が見つけた情報。
Les meilleurs chocolatiers de France en 2009
2009年のフランス国内の100人の優秀なチョコレート職人が選ばれています。
少しだけチョコレートの紹介がされていて、コメントも書かれています。
その中で一番に選ばれているFabrice Gillotte。
まだ紹介をしていませんが、彼のチョコレート置いています。
私は彼のチョコレートがかなり好きです。
近いうちに彼のチョコレートも紹介しますね。
